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啤酒王国的“文艺复兴”：德国掀起“精酿浪潮”

来源：米乐官网m6 发布时间：2024-04-03 15:50:16

坐落汉堡的RATSHERRN是一家典型的德国精酿啤酒厂，其前厂后店的形式令顾客能够感同身受感受精酿啤酒的制造流程与工艺。彭大伟摄

现在在德国超越5500种啤酒品牌中，超越一半是传统的比尔森(Pilsner)和小麦啤酒(Weizenbier)，精酿仅占很小的比重。图为RATSHERRN运营的有超越350种不一样精酿啤酒的商铺。彭大伟摄