来源：米乐官网m6 发布时间：2024-02-23 03:52:07
制造一座全新的酒厂，酒厂里有“地下”库房，可以出产出一系列的烈酒。这个未命名的酿酒厂将出产一系列威士忌，朗姆酒和金酒。
这个独立装瓶商方案制造一个能出产120万升酒精的单一麦芽威士忌酿酒厂，以及一个用于制造其他类型威士忌的“实验性实验工厂”。
没有命名的这家酒厂将建于艾雷岛南部海岸，离波特艾伦酒厂半英里之远，它将坐落在三家酿酒厂通路的西端，这是一条衔接阿贝、拉加维林和拉弗格酿酒厂的步行通道。
该酿酒厂的规划旨在与周围的自然环境相辅相成，让路人有更多的时机探究滨海的风光。沿途还会不时地播映艾雷威士忌的前史、地舆、和野生动物的信息。
除此之外，还有一个游客中心和商铺，酒厂还将会在海岸线邻近制造一个品酒室供私家集会运用。酿酒厂自身的规划是根据一个字母CHO(酒精的化学式)的平面图。
具有Port Askaig和Elements of Islay艾雷岛元素的独立装瓶商Elixir Distillers表明：“咱们的愿景是树立一个全新的现代酿酒厂，将传统工艺的精华和新的蒸馏办法交融在一起，创造出全新的烈酒。
该酿酒厂将有自己的地板麦芽，成为岛上除波摩，齐侯门，拉弗格酒厂之外，第四个制造大麦麦芽的酒厂。一个屯房将包容16个发酵缸，而蒸馏室会有4个铜制蒸馏器，排列成半圆形的列管式和虫式的冷凝器。站在窗前，可以正常的看到坐落阿盖尔-比特的汝拉海峡的风光。
该实验工厂将用于伏特加，朗姆酒，各种谷物和“爱尔兰式蒸馏威士忌”的制造，每年将发生高达300,000升的酒精。地下库房将以拱顶的方式制造，看上去仿佛像周围的小山丘。
因为岛上的住宿求过于供，Elixir Distillers还期望为职工和酒厂的游客制造家庭式住宅，这些住宿将作为独自的规划请求提出。
Elixir Distillers的联合发起人Sukhinder Singh说：“咱们在向Argyll＆Bute Council提交了咱们的酿酒厂方案。2020年取得答应后真实开端蒸馏出产。该酿酒厂一旦全面投入运营，估计将招聘25名工匠和访客中心职工，其他的还有在英国各地作业的67名职工。”
Sukhinder以为，世界上最完美的威士忌有一部分来自艾雷岛，它们共同的风格结合岛上的特征吸引着咱们终究挑选艾雷岛来建厂。
全系列都来自苏格兰酒厂，包括各种不同的酒厂和年份，该系列的高年份和珍稀酒款以木盒包装出现，名为：Director’s Special。
充溢艾雷岛元素的威士忌，其包装创意源自传统的医师实验室的瓶子标签和包装，每个标签旁都有酒厂的元素符号，这个系列于2006年开端运作。
系列姓名来自艾雷岛东岸一个港口的姓名。这个系列都是桶强装瓶，2009年开端运作，基本上年年都会发行一些定量版别，以表现艾雷的风情。
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