这种啤酒曾红极一时莱州这两兄弟是老板！

  烟台掖县（今莱州）人张廷阁、郝升堂于1914年，他们买下了瑞士人在北京开办的汽水厂，改名为双合盛啤酒汽水厂，该厂是我国最早的民族啤酒企业之一，1915年正式投产，并使用了“五星”的商标。他们出产的啤酒便是后来在北京大名鼎鼎的五星啤酒。现在，双合盛啤酒为五星啤酒托付优布劳（我国）精酿啤酒有限公司出产，产地为河北邯郸~

  “双合盛”是两个兄弟在一起繁荣昌盛的意思，“五星”则涵义“五星高照”。在兴办之初，这家啤酒厂出产的啤酒大多数都用在出口，或供应在北京的外国人饮用。上世纪七十时代末，人们手头宽余起来后，啤酒真实走入北京人的日子，呈现了男女老少拎着暖瓶排长队抢购散装啤酒的场景。其时，北京商场上只要两个啤酒品牌：双合盛五星啤酒和北京啤酒，这两种酒价格都不贵，四毛钱一升左右，大受欢迎。因为两家酒厂坐落北京的东、西两边，便有了“城东买北啤，城西买五星”的说法。令人怅惘的是，双合盛五星啤酒在2000年被青岛啤酒收买后，逐步淡出商场，停留在老一辈人的回忆中。图片来自：国家人文前史

  说起北京的啤酒，很多人都能想到燕京啤酒，当年莱州的啤酒厂也是被燕京收买。燕京啤酒诞生比较晚，它是1980年北京郊区顺义县（现更名为顺义区）啤酒厂的产品。在那个时代“一城一啤”的啤酒开展的战略里，燕京啤酒是少量开展至今并不断强大的啤酒企业，现在是国内啤酒职业的五大巨子之一。

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