从“鹤立鸡群”到“满园春色”

  这两天，在山阳田园里，山阳旅行开展有限公司司理计民正再接再励地给这儿的民宿管家们复盘整个新年期间的民宿运营情况。

  疫情期间，上海市民足不出“沪”，为沪郊村庄旅行攒足了人气，而“滬之源村庄沙龙”的民宿更是一房难求，生意反常火爆，已然成为山阴文旅开展赋能村庄复兴的一张靓丽手刺。

  爱喝咖啡的李小姐，一周总要找一个下午，到咖啡博物馆民宿来坐坐。在这座藏在传统村庄田园相貌里的咖啡博物馆民宿，被世界各地包含咖啡前史的古玩咖啡机包围着。点上一杯手冲的香醇咖啡，成为她最为享用的惬意韶光。

  正是有李小姐这样的铁粉，作为首家入驻村庄沙龙的特征民宿，咖啡博物馆民宿逐渐的变成为出名沪上的网红打卡地。咖啡博物馆民宿房间大多以“卡布”“拿铁”“摩卡”等命名，客人在房间里就可以感触到咖啡馆的共同风格。“假如你还不知道咖啡博物馆民宿，那么你必定不是真实的金山咖啡爱好者。”这是李小姐最新的微信“发圈”。

  不止是咖啡博物馆民宿，距此不远的望秦精酿啤酒民宿相同是不少啤酒爱好者的“心头好”。民宿外交融白墙黛瓦的中式风格，营建曲水流觞的意境。而民宿内尽显工业风，一整套的酿酒设备让咱们在品酒的过程中，不只能了解到望秦精酿的制造的过程，现场还能定制个性化的啤酒。曾有人戏言，到了这儿便是“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。

  到现在，山阳田园一共有民宿12家，分别是咖啡博物馆、望秦精酿啤酒、一亩甜源烘焙、VR运动竞技、星苑茶道、攀岩亲子沙龙、非驿站、爱书吧读者等。“滬之源村庄沙龙”这一网红打卡地带来显着的“虹吸效应”，不只让这座本来并不起眼的山阳田园逐步声名鹊起，经济效益芝麻开花节节高：五间房民宿年营收八十至百万不等，更有优异者，创下年营收230万元的纪录。据不彻底统计，上一年12座民宿全年招待量到达3万人次，同比增加50%，旅行直接营收打破千万元，同比增加185%。

  即使是处于疫情期间，营收同比增加简直翻番，这关于山阳村庄旅行来说是很大的提振。之所以有如此骄人的成果，用山阳旅行公司CEO计民的话来说，他们把握了共同的流量暗码。

  “12栋民宿，每一栋都是楼下运营、楼上住宿，这样即便是旅行冷季，相同也能招引不少人气，这便是咱们的榜首暗码。”刚一落座，计民就跟记者说起他们的“底楼文明、底楼经济”。

  计民说的不无道理。村庄沙龙民宿远离闹市区，市民一般只要周末前来打卡，常常会呈现周末节假日“热”、工作日“冷”的现象，而“底楼文明、底楼经济”正好破解民宿“冷热病”这一难题。一亩甜源烘焙训练民宿，楼上住宿，楼下则主打烘焙课程训练体会、亲子活动，周一到周五大多数都排满了。

  不只如此，计民还提出“民宿+”的概念，让每栋民宿成为小型田园综合体，是其流量暗码之二。以咖啡博物馆为例， 上一年营收达232万元。但细心一盘底，楼上五间房的住露营收占比还缺乏两成，而博物馆观赏、农场亲子活动、咖啡课程训练以及咖啡品客、美食、伴手礼等营收占了大头。现在，咖啡博物馆还成为对口帮扶云南普洱咖啡、湖北恩施藤茶的体会和出售窗口，咖啡工业链不断得以拓宽延伸。

  “本来咱们的预期是，一年收益50万元，实践上超过了好几倍。”李东一是这家咖啡博物馆的创始人，尽管是韩国人，但一般话说得很流利。相较于市区的咖啡店由于疫情许多已关门大吉，而把咖啡馆开在上海“下之角”的乡间，却是奇迹般地生计下来，多少让李东一有点意外。本年他期望可以通过努力实现全年营收260万元。

  “由于每栋民宿都有了无限或许，12栋民宿同享交融，就成了一个推翻咱们认知的全新民宿集群。”讲到这儿，计民较为骄傲地跟记者介绍起流量暗码之三——“同享制”。

  音乐餐厅只做餐饮，在满意周边门客老饕味蕾的一起，也是其他民宿的同享厨房。爱书吧读者民宿的书吧游泳池、VR运动竞技的电竞、攀岩亲子沙龙的野外攀岩游乐场以及其他民宿的台球室、KTV、Cosplay……这些都是让咱们共用同享的。一起为了可以更好的确保咱们彼此和谐、齐头并进，谁也不会掉队，计民在这儿活跃推广“园长制”，这也是他的流量暗码之四。

  “在咱们这儿，尽管每位民宿管家拿的是投资人的酬劳，但整体规划却要听旅行公司‘园长’的，每周咱们都有早会，哪怕再忙也要参与。”一位民宿管家笑着说。在这儿，“园长”不只担任办理，更是这12栋民宿彼此沟通的桥梁枢纽。

  底楼文明、底楼经济、“民宿+”、同享制、园长制，正是这一个个新概念、新理念、新模式的活跃遍及的使用，让计民办理的民宿群真实地“活”了起来。而这些民宿也串点成线，构成网红文明旅行休闲旅行线路。旅行公司会依照不一起间节点，推出“咖啡节”“啤酒节”“烧烤节”“动漫节”“运动节”“烘焙节”“美术节”“攀岩节”“非遗节”和“读书节”等主题沉溺式、情形化节庆活动，招引许多市民游客前来打卡。

  现在，山阳田园的“滬之源村庄沙龙”已成为全国田园综合体的样板。可是将时刻拨回到2019年，这儿仍然是一片“处女地”。

  “三年前，镇党委、政府将这块地预留了下来，便是为田园未来开展留下幻想空间和物理空间。”山阳镇副镇长乔运峰慨叹地说，“现在回头来看，镇党委、政府其时的决议计划是适当有前瞻性和气势的。‘滬之源村庄沙龙’不只为山阳田园提档晋级，并且还赋能开展了区域内的中兴村和华新村。”

  为此，中兴村党总支书记杨永刚深有感触：“村团体增收、乡民家门口工作，咱们上一年可支配收入到达2000多万元。更重要的是，通过山阳田园这些年的继续开展，中兴村环境相貌越来越美了，2019年被评为‘上海市美丽村庄示范村’，这是文旅赋能村庄复兴给中兴村带来的最大优点。”杨永刚说，本年他们还要争夺把马棚文明公园归入到山阳田园后续开展规划。由于山阳田园的成功开发和建造，乡民就像卯足了劲的发条，对村庄旅行开展的活跃性彻底释放了出来。

  举目已是千山绿，蝶变的当然不止中兴村。通过中兴村文旅赋能村庄复兴的生动事例的辐射带动，山阳业已构成文旅结合、农旅结合、研旅结合、体旅结合、工旅结合、商旅结合的开展格式，串点成线、连线成片，从“鹤立鸡群”到“满园春色”，一幅山阳全域旅行生动画卷正缓缓打开。

  “现在，金山嘴渔村、山阳田园等景（区）点，已成为山阳镇招商引资的金字招牌。”镇党委、政府领导招待客商的“必杀技”便是带着他们车游金山新城，再去金山嘴渔村和山阳田园走一走看一看，喝上一杯香醇咖啡，看看亲子体会，感触原汁原味的村庄文明。“甭说，真的有作用，许多企业来看了就当场决定落户山阳。”乔运峰为此较为骄傲。

  “其实，现在的大多数人都有一个田园梦。”乔运峰说，“咱们逐渐走出村庄，又情不自禁地不时回望，咱们享用着现代化城市带来的快捷高效，又对返璞归真的村庄世界一往情深。”事实上，文旅工业正切中现代人心里的情怀，流量带来的集聚效应在促进村庄复兴的一起，也真实赋能当地的经济开展。

  关于接下来的开展，计民早已盘算好一本账。跟着山阳全域旅行的推动，继续打响“滬之源”全域旅行品牌，把“民宿”作为村庄全域旅行的中心载体，让“大旅行、小主体”的庭院经济、博物馆经济、民宿经济打造成为村庄复兴和对外沟通的渠道，让田园文旅工业的开展真实促进成为打响“上海湾区”城市品牌。

  采访完毕，记者通过咖啡博物馆民宿时，看到李东一正在手把手教学员冲泡咖啡。这些学员通过训练，将拿到世界认证的冲泡咖啡师资格认证。现在五天9800元的课程现已预订到年中，这也代表着李东一间隔他260万元的方针，又更近了一步……