“雪花·榜首酿制”走进杭州 见证亚洲最快听装酒出产线(组图)

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  中新网11月21日电 21日，一大批参观者应“雪花·榜首酿制”的约请来到雪花啤酒杭州工厂，亲自体会雪花的酿制实力、水准及寻求精力，并亲眼见证亚洲首条最快听装啤酒出产线罐听酒的豪举。该出产线悉数建成后，单位产能还将翻番，到达每小时产听酒18万罐。此外，参观者们还得到了我国啤酒“榜首国嘴”的亲传—怎么评论啤酒。

  据悉，走进杭州工厂是“雪花·榜首酿制”全国活动的第二场。此前，该活动已于8月29日在亚洲最大啤酒厂—雪花沈阳工厂正式发动。

  眨一下眼的时刻，25罐雪花听酒就完结包装，速度之快，令参观者咋舌。杭州工厂听装啤酒出产线万罐，是亚洲首条最快听装酒出产线。现在，现已运转的听装酒出产线年，国内啤酒职业最快听装出产线亿余元，进口听酒设备整线，其出产商是全球大名鼎鼎的克朗斯公司—国际顶尖的酿制设备制造商，仅设备就装载了整整59个集装箱。

  更出乎国际啤酒设备专家预料的是，雪花啤酒在1个月内就完结了设备的装置，并提早15天进入试出产，装置速度到达国际领先水平。该条听装线的完工，成为其时的亚洲榜首。据悉，该条听装出产线万罐，悉数完工后，单位产能将在现有基础上再翻一番。

  这条亚洲最大的听装啤酒出产线从一端走到另一端也需求几分钟，令参观者惊奇的是，其装备的操作工人数量竟只要6人。而我国啤酒职业每分钟产300余罐的听装酒出产线人以上。更没方法幻想的是，如此少的雪花啤酒操作工人居然发明了日产听装酒627吨的记载，折组成罐大约为190万罐。

  所谓“国嘴”是指国家级啤酒品酒师，其代表着我国品酒的顶配水平，五年一考。到现在，我国啤酒职业共有53名国家级品酒师，而雪花啤酒就具有其间13位，职业排名榜首。在最近一次全国品味技术大赛的前十名中，雪花占有四席，其间榜首名便是来自华润雪花啤酒(浙江)有限公司的高档司理王江群，可谓我国榜首啤酒国嘴。

  “首要看一看这个泡沫怎么样，色彩正不正常，酒液清不清亮；第二步便是闻一闻，辨别酒液的气味；第三步是尝，抿一口让这个酒液在整个舌头上面翻滚，触摸整个口腔，然后咽下去。这之后，再经过你自己的感触，来表达这款啤酒。” 国家级啤酒品酒师、榜首啤酒国嘴王江群介绍到。

  现在，雪花啤酒现已建立了老练而规范的三级评论系统：每个月底在总部出产中心的全国评论会，还有各省级、工厂级的评论会。

  也正是在这样的评论系统的促进下，雪花啤酒合理地优化了啤酒成分中的醇酯比，对其操控并拟定了相关的规范，处理了“上头”的问题，使啤酒更契合我国人的口味。雪花啤酒成为职业界榜首家将醇酯比目标归入到管理系统中的啤酒企业。

  “雪花榜首酿制的一个要害要素便是榜首酿制水准，这决议着咱们的产品可成为顾客的榜首挑选。”华润雪花啤酒营销中心总司理曾申平如此表明。

  除沈阳工厂、杭州工厂外，雪花遍及在全国各地的啤酒厂各有特征：安徽六安厂选用大别山生态源头水系酿制啤酒，广东深圳、东莞厂具有花园式厂区等等。

  “雪花·榜首酿制”自8月底发动以来，雪花啤酒连续约请参观者体会雪花的特征工厂。“雪花·榜首酿制”关于增强大众了解啤酒，探寻雪花创始啤酒职业双千万吨年代的奥妙有着及其重要的效果。