河南发布《信阳毛尖中式精酿啤酒》集体规范立项公告

  12月12日，河南省酒业协会在郑州金星啤酒有限公司隆重召开了《信阳毛尖中式精酿啤酒》集体规范立项公告发布会。河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民，河南省酒业协会监事长王雷，河南省酒业协会副秘书长、出产服务部主任乔鹏飞，河南省酒业协会副秘书长、归纳工作室主任白锴，金星啤酒集团副董事长张峰、常务副总、营销中心总经理吕晓朋，和来自中心驻豫‬、‬河南省内各大干流媒体代表等‬参加了此次新闻发布会。

  会上，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民宣读审议经过的河南省酒业协会关于《信阳毛尖中式精酿啤酒》集体规范立项的告诉。该告诉由河南酒业协会安排相关专家证明，集体规范由河南省酒业协会、金星啤酒集团有限公司、郑州轻工业大学和河南省食品工业科学研讨院有限公司等牵头起草。依据《集体规范办理规则》和《河南省酒业协会集体规范办理办法（试行）》相关规则，经河南省酒业协会研讨证明，决议予以立项。估计项目将在4个月内完结，到时将对信阳毛尖中式精酿啤酒的原材料、酿制工艺以及制品查验等进行具体的规则与辅导。此次立项标志着往后将逐渐加强对信阳毛尖啤酒的办理，推进茶啤工业的沟通与协作，促进职业健康有序开展。

  作为中式精酿啤酒范畴的先行者与探索者，金星啤酒始终将质量视为企业的生命线，对每一滴酒液的酿制都倾泻了无尽的汗水与热心。金星啤酒不只承继了传统啤酒酿制的精华，更在此基础上斗胆立异，将信阳毛尖这一承载着深沉文明根由的中国传统名茶与现代啤酒酿制技能进行了奇妙的交融。这一壮举不只为广阔购买的人带来了史无前例的味蕾盛宴，更在职业界树立了将民间传统文明精华与现代科技完美结合的模范，展示了金星啤酒对民间传统文明的深入尊重与传承，以及对现代科技的立异使用。

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